Descrizione
Farina di mix di Grani Antichi Teneri Rurali tipo 2 Biologici. Ideale per pizza a basso tenore di glutine, tutti i tipi di pane stile pugliese, pane a pasta dura e grissini.
- 100% Italiano
- 100% Agricoltura Biologica
- 100% Macinazione a Pietra
- Zona di coltivazione: Rovigo/Ferrara/Friuli V.G.
- Proteine: 11g
- W: 100/120
- P/L: 0,50
- Formati disponibili: 750 g, 5 kg
