Calamarata e carbonara di piselli
Calamarata è il nome di un noto formato di pasta, caratterizzato dalla forma ad anello, che ricorda appunto quella dei calamari quando sono affettati. La calamarata è un primo piatto che non conosce mode, è un evergreen. Oggi ve la proponiamo con un abbinamento
Tagliolini di grano duro al tartufo
I Tagliolini di Grano Duro Linea Oro al tartufo sono un piatto semplicissimo e raffinato. Ingredienti 250 grammi di Tagliolini di Grano Duro Biologico Linea Oro Mulino Terrevive150 grammi di burro di ottima qualitàtartufo bianco qb Procedimento Mettete abbondante acqua a bollire, salate